In questa Unità Didattica:

• I concetti fondamentali dell'AdP
• L'evoluzione tecnologica e dei servizi
• La diffusione in Italia 
• L'azione pubblica
• Le nuove professionalità

Obiettivo formativo:

• Acquisire le conoscenze di base sulle principali caratteristiche dell'AdP

• range
• risoluzione
• errore
• ripetibilità
• accuratezza
• precisione

Negli ultimi 10 anni, evoluzione dell'AdP da una buona scienza a una buona pratica

Quali le effettive tendenze nella diffusione delle tecnologie legate all'AdP?

Situazione altalenante:

• 70-80% delle nuove attrezzature agricole immesse nel mercato con qualche forma di componente AdP
• sistemi di guida satellitari sempre più frequenti

Tuttavia...

• sistemi di comunicazione (ISOBUS) ancora troppo poco diffusi su trattori e attrezzi
• età media dei trattori è 20 anni e solo il 22% ha un’età inferiore ai 10 anni
• solo il 15% delle mietitrebbie, il 15% degli spandiconcime e il 17% delle attrezzature per trattamenti e distribuzione di fitofarmaci ha meno di 10 anni

• Aziende informatizzate
• 70.000 (4%) (Istat, 2012)
• Aziende che navigano frequentemente sul web
  • 21.000 (1,2%)
• Età mediana degli imprenditori agricoli:
  • fra i 55 e i 59 anni
• Redditi dichiarati dalle aziende (Istat, 2010):
  • 81% meno di 25.000 €/anno
  • 6% superiore a 100.000 €/anno

Mietitrebbie

• 40% delle MT vendute (»150 macchine all’anno) con sistemi di mappatura di precisione
  • in totale »1.600 MT (10% della superficie cerealicola)

Falciatrinciacaricatrici

• 30% delle macchine semoventi con sensori per monitorare resa, umidità e qualità del prodotto trinciato

Settore dei sistemi di guida GNSS è quello in cui si registra il maggior volume d’affari

Sistemi di guida assistita after market = 7-8% rispetto ai trattori venduti annualmente

Sistemi di guida semiautomatica sui trattori nuovi venduti »  1% ogni anno (< 300 unità/anno) con un sensibile aumento negli ultimi 3 anni

Monitor di guida e controllo delle sezioni nelle barre irroratrici = 200 nell’ultimo anno (6% rispetto alle macchine vendute)

Irroratrici a barra di alta gamma portate (40%) e trainate (50%) prevedono il controllo delle sezioni (4-5% sul totale)

Atomizzatori a getto mirato per vigneti (10%) prevedono la chiusura delle sezioni e controllo del ventilatore elettroidraulico soprattutto nelle fasce di rispetto (direttiva 2009/128/CE) VRA su mappe o sensori

Spandiconcime = 10% venduti all’anno (» 150)

• isobus
• controllo delle bordure
• trasmissione non meccanica (idraulica, elettrica, eletromagnetica)
• monitor

VRA con mappe » 200 aziende che adottano la concimazione variabile (1,5% delle aziende con >100 ha)

VRA con sensori su mappe solo in zone limitate (riso)

Impianti di irrigazione a Pivot o Rover

• 60-80% equipaggiato con sistemi di controllo remoto
• solo 2 installati con possibilità di irrigazioni a rateo variabile (VRI)

Adacquamento con rotoloni

• 30% provvisto di controllo remoto
• solo 15 consentono irrigazioni a rateo variabile (con riavvolgimento a velocità variabile)

Volume d’affari legato alle mappature di precisione in crescita

Mappature (tramite ARP, EM,…) eseguite nell’ultimo anno per 6000 ha di aree coltivabili e 5000 ha per la gestione dell’irrigazione

Uso di mappe satellitari o da aeromobili a pilotaggio remoto in crescita

Servizi di consulenza e di sistemi di supporto alle decisioni in crescita

Strumenti informatici utilizzati a supporto dell’organizzazione e della definizione delle strategie aziendali:

• 88,6% - Pagine Web
• 44,2% - Banche dati online
• 24,3% - Blog/Forum di settore
• 19,2% - Applicazioni smartphone
• 16,8% - Applicazioni web
• 16,2% - Social network
• ...

Tecnologie in agricoltura più interessanti:

• 54,8% - Centraline agro-meteo
• 50,8% - Bollettino fitopatologico
• 43,6% - Strumenti per l’AdP
• 43,0% - Droni
• 39,3% - Sensori
• 35,7% - APP di specifici fornitori
• 33,4% - Strumenti di misura ottici
• 28,0% - Realtà aumentata

Internet come strumento a supporto delle strategie aziendali:

• 33,6% - Previsioni meteo
• 17,7% - Informazioni tecniche
• 12,1% - Informazioni su prodotti
• ...

Tecnologie disponibili e benefici ottenibili tramite il loro utilizzo:

• tecnologie di elettronica per il monitoraggio e il controllo operativo della produzione
• tecnologie di posizionamento per integrare le informazioni sul ciclo produttivo con ulteriori dati indispensabili sui terreni
• tecnologie informatiche hardware per la gestione fisica dei dati
• tecnologie informatiche software per elaborazione informazioni e interfacciamento funzionalità digitali hardware ai fini della fruibilità per gli utenti finali

Cosa prevede

• misure dedicate al settore agroalimentare per allineare il comparto ai seguenti principi:
  • interconnessione
  • Virtualizzazione
  • Decentralizzazione
  • Capacità real time
  • Modularità
  • Sostenibilità

Vantaggi

• ulteriori categorie di professionisti per l’agricoltura come i contoterzisti
• integrazione di servizi avanzati per la moderna agricoltura
  • investimenti in macchine operatrici
  • beni 4.0 ”iperammortizzabili”

Politiche a favore dell'AdP

• PAC 2014-2020
• Programmi di Sviluppo Rurale (PSR)
• Rete Rurale Nazionale (RRN)
• Programma di Sviluppo Rurale Nazionale (PSRN)

Priorità orientate all'AdP

• conoscenza e innovazione
• redditività e competitività
• ecostimenti
• uso efficiente di risorse, bassa emissione di carbonio, resilienza ai cambiamenti climatici

Il servizio CAREERCAST stila periodicamente la lista dei lavori a maggior rischio estinzione, collocando il lavoro in agricoltura al terzo posto

Situazione Italia

• 76 mila posti di lavoro senza candidati nel 2015 nel settore tecnico-digitale
• scarsità di figure specializzate in ambito elettronico-informatico applicato alle macchine
  • professionalità in "agraria" e "ingegneria" spesso troppo separate
• scarsità figure intermedie e tecnici

Situazione Europa

• previsione di 4,4 milioni di posti di lavoro nei prossimi anni nei settori data analytics e Internet of Things 
• profilo di data scientist
• capacità nel trattamento di grandi quantità di dati
  • generare conoscenza
  • produrre informazioni/istruzioni operative
  • comunicare l’innovazione (storytelling)

L’agricoltura di precisione può funzionare come circolo virtuoso di miglioramento

Caso studio di un’azienda di Ferrara: evoluzione su un appezzamento di 20 ha irrigato con pivot

Pubblicazioni e documenti

• Agricoltura di Precisione, pubblicate le Linee guida nazionali
• Linee guida per lo sviluppo dell'Agricoltura di Precisione in Italia
• Agricoltura di precisione per aumentare l’efficienza d’uso delle risorse

Siti e altri riferimenti on-line

• Agricoltura di precisione, cosa è cambiato dopo le Linee guida?

• Presentazione della ricerca Image Line - Nomisma

Questa unità didattica è stata sviluppata all'interno del progetto formativo pilota realizzato dal Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia del CREA, nell'ambito delle attività della Rete Rurale Nazionale 2014-2020 (scheda progetto 25.1).

Responsabile scheda 25.1 - Il sistema della conoscenza e dell'innovazione per l'agroalimentare italiano

• Anna Vagnozzi (coordinamento attività progettuali)

Referenti attività 2.1 - Strumenti conoscitivi e di formazione

• Andrea Arzeni e Andrea Bonfiglio (revisione e pubblicazione dei contenuti multimediali) 

La progettazione del percorso formativo è stata sviluppata in collaborazione con Veneto Agricoltura che ha  pianificato le tematiche e strutturato le lezioni.

Si ringrazia in particolare gli esperti degli enti formativi di CIPA.AT, ENAPRA, INIPA, che hanno contribuito alla progettazione ed alla sperimentazione suggerendo revisioni e miglioramenti.