In questa lezione:

• vantaggi e sfide della collaborazione multiattore

• il concetto di impresa

• le reti tra imprese

• franchising e contratto di rete

• studi associati / associazioni tra professionisti / STP

Obiettivo formativo: 

• acquisire le conoscenze di base sulle forme organizzative in ambito professionale

Vantaggi:

• utilizzo complementare di molteplici tipologie di conoscenze

• creazione e diffusione di soluzioni innovative (cosa si intende per innovazione)

• network tematici e GO sono le forme di lavoro privilegiate dalla politica europea per l’innovazione e la sostenibilità in agricoltura

Sfide:

• gli attori coinvolti possono essere portatori di interessi diversi (stakeholder)

• comunicazione e condivisione non efficaci

• non chiare le regole di governance (chi prende quali decisioni)

Buone prassi (good practices):

• atto costitutivo con regole di governance

• sistemi di autovalutazione (self-assessment) sulla propria attività

  • individuazione di indicatori

• momenti di condivisione

  • audit

• momenti di verifica

  • follow-up delle azioni intraprese

E' imprenditore chi esercita professionalmente una attività economica organizzata, al fine della produzione e dello scambio di beni o di servizi

Codice civile, art. 2082

Elementi qualificanti:

• professionalità
  • continuativa, non occasionale
• Attività economica organizzata
  • con mezzi e persone
• Produzione o scambio
  • di beni o servizi

Attività economica:

• non indispensabile lo scopo di lucro
• obiettivo del pareggio del bilancio

Caratteristiche:

• piccole e medie imprese (PMI)
• prevalentemente familiari
• conoscenza radicata (know-how)
  • tradizione familiare

Sfide:

• apertura verso nuovi mercati
  • globalizzazione
• innovazione tecnologica
  • competizione internazionale

Tipologie:

• aggregazione verticale o top down
• aggregazione orizzontale o bottom up

Obiettivi:

• condividere costi e rischi per
  • accedere a nuovi mercati
  • effettuare investimenti tecnologici

Condividere risorse e strategie senza perdere l'identità

Franchising:

• contratto con approccio top-down

• impresa che concede a pagamento il metodo produttivo

  • franchisor 

• le imprese che adottano il metodo

  • franchisee

Reti di imprese:

• contratto con appoccio bottom-up
• sostanziale parità tra le imprese
• strumento giuridico operante dal 2009

Società di persone:

• semplice

• in nome collettivo (Snc)

• in accomandita semplice (Sas)

Società di capitali

• per azioni (Spa)

• a responsabilità limitata (Srl)

• in accomandita per azioni (Sapa)

Differenze tra forme societarie:

• sussidiaria e solidale per le società di persone
  • a rischio i beni personali
  • tutti i soci rispondono per intero

• autonomia patrimoniale per le società di capitali
  • a rischio solo i beni della società
  • rischio beni personali solo per i conferimenti

Caratteristiche:

• responsabilità professionale individuale
  • nei confronti dei clienti 
• compensi percepiti dall’associazione
  • non dal singolo associato
• Partita IVA autonoma rispetto a quella degli associati
  • reddito da lavoro autonomo
• partecipazione agli utili degli associati
  • quota dipendente dall'atto costitutivo
  • di solito proporzionale agli incarichi del singolo associato

Caratteristiche:

• prevista dalla L.183/2011

• solo per appartenenti a professioni protette o riconosciute

  • in elenchi, ordini o albi speciali

• società di persone o di capitali

  • nome di fantasia

• soci non professionisti

  • investitori o tecnici ma in minoranza 

Tre forme giuridiche principali di collaborazione multi-attore per l'erogazione professionale di un prodotto-servizio:

• Aggregazione tra imprese
  • top-down (franchising)
  • bottom-up (contratto di reti)

• Studi associati
  • autonomia giuridica

• Società tra professionisti (STP)
  •  soggetto giuridico distinto dai soci

Organizzazioni di impresa in ordine crescente di integrazione e descrescente di autonomia

Pubblicazioni e documenti

• Contratto di rete

• Il contratto di franchising: origini, caratteri e disciplina giuridica

Siti e altri riferimenti on-line

• Scelta della forma societaria

• Libera professione o società? Guida alla scelta per i professionisti

• STP, svolgere la professione in forma societaria

• Scelta tipo forma societaria (tipi di società) e apertura partita Iva: convenienza, vantaggi e svantaggi

Questa unità didattica è stata sviluppata all'interno del progetto formativo pilota realizzato dal Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia del CREA, nell'ambito delle attività della Rete Rurale Nazionale 2014-2020 (scheda progetto 25.1).

Responsabile scheda 25.1 - Il sistema della conoscenza e dell'innovazione per l'agroalimentare italiano

• Anna Vagnozzi (coordinamento attività progettuali)

Referenti attività 2.1 - Strumenti conoscitivi e di formazione

• Andrea Arzeni e Andrea Bonfiglio (revisione e pubblicazione dei contenuti multimediali) 

La progettazione del percorso formativo è stata sviluppata in collaborazione con Veneto Agricoltura che ha  pianificato le tematiche e strutturato le lezioni.